existen productos a base de hidratos de carbono que aportan energia al organismo
son basicamente dextrosa,fructosa ,polisacaridos solubles etc.
reponen el glucogeno muscular y hepatico despues de un entrenamiento intenso
los hidratos de carbono complejos tardan mas en asimilarse y aportan energia duradera al musculo por lo tanto conviene consumirlos con un tiempo amplio antes del entrenamiento digamos dos horas.
los hidratos de carbono simples como la glucosa y la fructosa aportan una energia mas inmediata y de corta duracion por lo tanto es conveniente su consumo despues del entrenamiento.
carbohidratos simples o de alto indice glucemico:
glucosa dextrosa maltosa son adecuados media hora antes del ejercicio o durante un ejercicio prologando digase de atletimos ciclismo en carretera etc. o inmediatamente despues del ejercicio para rellenar el glucogeno (lease mi articulo sobre tipo de glucogeno)
mezcla de carbohidratos simples y complejos son maltodextrinas y son adecuados para 20 o 30 minutos posterios al ejercicio se combinan muy bien con otros nutrientes como proteinas y glutamina.
carbohidratos complejos o de bajo indice glucemico polimeros de glucosa o vitargo son adecuados a cualquier hora del dia pero varias horas antes del entrenamiento incluso por la noche en un programa de aumento de peso.
miércoles, 24 de julio de 2013
que es la hormona de crecimiento
la hormona de crecimiento se asocia con una familia de proteinas relacionadas estructuralmente sintetizada por la glandula pituitaria anterior.la hormona de crecimiento se utiliza para terapia de sustitucion en niños deficientes en hormona de crecimiento.la secrecion de la hormona de crecimientose realiza a traves de un mecanismo de retroalimentacion que incluye hormona de crecimiento-hormona liberadora y somatotrofina.liberacion de la hormona inhibidora.la hormona de crecimiento aumenta en respuesta a la hipoglucemia y el ejercicio.la mayor liberacion de hormona de crecimiento es a los 90 minutos de estar dormido.la funcion de la hormona de crecimiento es promover el crecimiento a traves de la generacion de somatomednas especialmente del factor del crecimiento (icf-i) este estimula el anabolismo.la hormona de crecimiento orienta el metabolismo oxidativo hacia los acidos grasos ha demostrado incrementar significativamente la masa magra y disminuir la masa grasa, en comparacion con un grupo placebo en cuanto estudios del comite olimpico internacional ncaa y usoc.
se utiliza en deportistas que quieren aumentar su masa muscular los efectos colaterales son varios acromegalia,neuropatia periferica,intolerancia a la glucosa, aumento en los niveles de colesterol y trigliceridos y cardiomiopatia los efectos en el musculo esqueletico y cardiaco pueden ser irreversible dicha sustancia esta prohibida.
se utiliza en deportistas que quieren aumentar su masa muscular los efectos colaterales son varios acromegalia,neuropatia periferica,intolerancia a la glucosa, aumento en los niveles de colesterol y trigliceridos y cardiomiopatia los efectos en el musculo esqueletico y cardiaco pueden ser irreversible dicha sustancia esta prohibida.
distintos tipos de glucogeno
glucogenesis es la biosintesis del glucogeno a partir de acido piruvico y glucosa el glucogeno tambien es sintetizado en el higado a partir de fructosa y galactosa...Asi como acidos grasos en especial el acido acetico.
glucogeno es un carbohidrato complejo que se encuentra solo en los animales pues es la fomulacion quimica en que estos almacenan en su cuerpo la glucosa se guarda en el higado y en los musculos
glucogenolisis son los procesos metabolicos por los cuales el glucogeno se descompone en glucosa para proporcionar energia
glucolisis son los procesos metabolicos por los cuales la glucosa se degrada para proporcionar energia a los musculos y por la via anaerobica se convierte en piruvato y luego en acido lactico.
glucolisis no oxidativa se refiere a los procesos metabolicos por los cuales una molecula de glucosa se divide en dos para regenerar el adenosin diosfato en adnosin triosfato,este sistema de energia no oxidativo es el principal soporte energetico para los esfuerzos de alta intensidad y dura un minuto o un minuto y medio
glucolisis oxidativa comprende los procesos metabolicos por los que una molecula de glucosa se divide en dos para formar piruvato y regenerar adenosin trifosfato un sistema de energia oxidativa que sostiene esfuerzos de submaxima intensidad que dura de 3 a 4 minutos.
gluconeogenesis son los procesos metabolicos por los cuales se sintetiza la glucosa procedenter de fuentes de carbohidratos.
glucoproteinas gupo de proteinas conjugadas con carbohidratos como acidos uronicos o la glucosaminanosa polimenizada entere otros que se encuentran en el humor vitreo del ojo,cornea,cartilagos y mucosa gastrica.
glucosa se conoce como dextrosa azucar de uvas y azucar sanguineo.es un carbohidrato sencillo de seis carbonos hexosa que se presenta en los tejidos vegetales y se origina en la hidrolisis de almidon.es el componente final de la digestion de los carbohidratos en el intestino.
glucosamina derivado aminado de la glucosa forma parte de muchos polisacaridos complejos.
glutation tripeptido de glicida ,acido glutaminico y cisteina. se presenta en los tejidos animales cree que actua como un sistema de oxidacion reduccion esta considerado como uno de los mas poderosos antioxidantes del organismo.
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